Пекарские шкафы – лучшее оборудование для выпечки!
-
Шкаф пекарский ВОСХОД ХПЭ-500 (оцинк.)82 000 руб.
-
Шкаф пекарский ВОСХОД ХПЭ-500 (нерж.)83 700 руб.
-
Шкаф пекарский ВОСХОД ХПЭ-750/3 (нерж.)101 800 руб.
-
Шкаф пекарский ВОСХОД ХПЭ-750/3 С100 700 руб.
-
Шкаф пекарский Abat ЭШ-2к88 300 руб.
-
Шкаф пекарский Abat ЭШ-3к123 200 руб.
-
Шкаф пекарский Abat ЭШ-4к156 300 руб.
-
Шкаф пекарский Тулаторгтехника ЭШП-1с(у) (нерж.)50 800 руб.
-
Шкаф пекарский Тулаторгтехника ЭШП-2с(у) (нерж.)80 700 руб.
-
Шкаф пекарский Тулаторгтехника ЭШП-3с(у) (нерж.)111 500 руб.
-
Шкаф пекарский Тулаторгтехника ЭШП-4с(у) (оцинк.)130 600 руб.
-
Шкаф пекарский Тулаторгтехника ЭШП-4с(у) (нерж.)150 800 руб.
Товар добавлен в корзину!
Где купить пекарские шкафы для общепита?
Возникла необходимость купить пекарский жарочный шкаф? Мы всегда рады помочь в этом деле! В ассортименте “Chef Point” представлен широкий выбор самых различных моделей от отечественных и европейских производителей. Наши консультанты помогут подобрать подходящее решение с учетом всех особенностей и нюансов работы Вашего заведения. Прямые поставки непосредственно с завода дают возможность гарантировать не только подлинность и качество продукции, но и доступные для широкого круга лиц цены.Современные модели отличаются универсальностью, безопасностью, функциональностью, удобны и практичны в эксплуатации, а также ремонтопригодны. Показателем производительности служит количество выпекаемой продукции за один час при условии полной загрузки шкафа. На рынке представлены устройства с 2, 3 и 4 рабочими камерами-секциями. Каждая из них имеет дверку и двойные стенки, верхний и нижний ТЭНы.

В некоторых моделях имеется система пароувлаженния, которая расширяет функциональные возможности пекарского шкафа. В нижней части имеется емкость с водой, которая подогревается ТЭНом и испаряется. Давление и температуру пара можно регулировать. Обеспечив нужный режим влажности, можно выпекать изделия без подрыва верхних слоев теста, образуя ровную и румяную корочку.
На что обратить внимание при выборе пекарского шкафа?
При выборе пекарного шкафа стоит учитывать целый ряд нюансов. В первую очередь – ассортимент и объем выпускаемой продукции. Исходя из этих показателей, стоит присматривать модель. Важным моментом является площадь производственного цеха, а также наличие возможности интегрировать его с другим имеющимся оборудованием. От качества выпечки будет зависеть репутация производства и клиентская база. Поэтому стоит присматриваться к таким аппаратам, которые будут гарантировать достойные вкусовые характеристики.Основные параметры:
- Количество секций
- Производительность
- Возможность установить расстоечную камеру
- Размеры секций
- Надежность конструкции
- Простота в эксплуатации
Была ли информация полезной?
5.0
(7)