Оборудование для ресторанов и кафе ⁄ Каталог оборудования ⁄ Тепловое оборудование ⁄ Шкафы пекарские ⁄ Abat ⁄ Шкаф пекарский Abat ЭШ-3к

Шкаф пекарский Abat ЭШ-3к

Инструкции

Паспорт на Abat ЭШ-3К.doc

Характеристики ЭШ-3к

Модель: ЭШ-3к
Производитель: Abat
Страна: Россия
Рабочий диапазон: 20-270 оС
Потребляемая мощность: 15.6 кВт
Напряжение: 380 В
Габариты: 1300x980(1083)x1650 мм
Вес нетто: 410 кг
Вес брутто: 492 кг

4.67 балла ⁄ 3 оценки

188 300 руб.

количество

в корзину

Практичный трехсекционный пекарский шкаф Abat ЭШ-3к имеет простую конструкцию, электромеханическую панель управления. В камере нагревательные элементы равномерно распределены снизу и сверху, каждая группа имеет персональную регулировку мощности для создания более благоприятного климата. Регулировать температуру можно в широком диапазоне значений – от 20 до 270 градусов. При нагревании камеры свыше 320 градусов срабатывает система автоматического отключения.

В каждой камере площадь пода составляет 1,46 кв.м., это позволяет установить 24 хлебных форм №7. Внутренний размер камеры - 1000х800х180мм. Отвод пара осуществляется с помощью системы воздуховодов. Лицевая панель изготовлена из практичной нержавейки, остальные детали корпуса – из окрашенной стали. Подставка выполнена из профилированной трубы и отличается хорошей устойчивостью, вместо нее можно использовать расстоечную камеру.

Производительный шкаф, удобный в работе. Немного повозились при сборке, но стоимость оборудования это компенсирует. Выпекает идеально, довольно быстро нагревается для этого класса оборудования.

02 февраля 2018

Ирина Просвирова