Профессиональная блинница – нужное оборудование или бесполезное устройство?

FIMAR 
Roller Grill 
VIATTO 
АТЕСИ 
Показать всех
9 000 209 000
Сегодня рынок теплового оборудования постоянно пополняется различными узкоспециализированными устройствами. Такая тенденция возникла за счет роста спроса на определенные виды пищевой продукции, которую необходимо не только оперативно подать, но и качественно приготовить! Одно из любимых традиционных блюд в России считаются блины. Их можно подавать как без ничего, так и с различными наполнителями.

Для приготовления блинов в промышленных масштабах потребуется профессиональная блинница. Это весьма актуально для заведений, которые занимаются производством блинов в большом количестве. Конечно, его можно пожарить и на сковородке, но при большом спросе сделать это оперативно будет невозможно. А ведь еще важно соблюсти качество. Именно поэтому и требуется блинница промышленная, с помощью которой можно будет приготовить нужное количество в краткие сроки. Как правило, подобные устройства производятся из чугуна или специальной пищевой нержавеющей стали. Размеры составляют 34-40 см. Имеются модели как с одной, так и несколькими нагревательными поверхностями.

Решили купить профессиональную блинницу? В “Chef Point” представлен широкий ассортимент изделий от различных производителей. Мы напрямую сотрудничаем с заводами-изготовителями, что позволяет предлагать не только подлинные изделия, но и высокий уровень качества. В нашем штате работают профессиональные и грамотные консультанты, которые с радостью помогут подобрать подходящий вариант. Стоит отметить, что подобное оборудование можно использовать не только в заведениях общественного питания, но и дома. Они не требуют большого количества энергии, а приготовление блинов не занимает много времени.
Подробнее
Электрические профессиональные блинницы обладают целым рядом неоспоримых преимуществ:

•    Для приготовления одной штуки понадобиться всего 1-2 минуты
•    Небольшие габариты позволят использовать оборудование даже в передвижных уличных точках
•    Сочетание компактности и производительности делает их желанной покупкой для многих
•    Функциональность и простота в управлении
•    Удобно мыть, чистить и обслуживать

Конструкция устройства состоит из круглой рабочей поверхности и нагревательного элемента. За счет равномерного распределения нагрева, удается достичь полного пропекания блина. Промышленные модели специально ориентированы на большую производительность, что позволяет обслуживать огромное количество людей. При использовании устройства в уличных условиях, следует выбирать экземпляры, которые защищены от воздействия влаги и температуры. Наличие антипригарного покрытия существенно облегчает процесс приготовления. Чтобы начать пользоваться устройством, рекомендуется приготовить тесто и залить его в специальное углубление.