Пончиковый аппарат: как приготовить аппетитное лакомство?

АТЕСИ 
Сиком 
26 000 143 000
Пончики весьма популярны среди детей и взрослых, они всегда будут актуальны на любом мероприятии. Если еще раньше их пекли вручную, то сегодня в этом больше нет нужды. Для приготовления этого лакомства используется специальный пончиковый аппарат. С его появлением на рынке, управиться с готовкой сможет абсолютно любой, даже несведущий в кулинарии человек. Именно поэтому выпечка пончиков посредством использования специального аппарата стала актуальной не только на предприятиях общественного питания, но и уличных торговых точках.

Сегодня существует достаточно большое количество различных моделей аппарата, который используется для производства пончиков. Одной из главных характеристик – тип управления. Бывают ручные и автоматические модели. Первый вариант отличается невысокой стоимостью, но требует внимания со стороны повара. Во втором варианте все операции производятся без участия человека, что делает его эффективным и производительным. Сформированный из теста пончик погружается в специальную ванну, где обжаривается до нужной кондиции.

В “Chef Point” Вы без проблем сможете купить нужный аппарат для пончиков от любого производителя, в зависимости от располагаемого бюджета. Мы ведем активное сотрудничество как с отечественными, так и зарубежными компаниями. Наша основная задача – оснащение баров, кафе, ресторанов и заведений общественного питания качественным и надежным оборудованием. За время нашей работы мы смогли преуспеть в этом деле, поэтому всем нашим клиентам предлагаем только самые лучшие и востребованные решения. Каждый может рассчитывать не только на индивидуальный подход, но и персональные консультации по выбору. Мы всегда готовы помочь найти подходящий вариант с учетом всех Ваших потребностей и пожеланий, а также специфики работы заведения.
Подробнее
Автоматические пончиковые аппараты могут использоваться и для приготовления других блюд – чебуреки, беляши и т.д. Для быстрой и легкой чистки механизма от масла, во многих моделях имеется специальный кран.

Основные преимущества

•    Высокая производительность. За один час непрерывной работы можно получить 300-500 единиц выпечки. Стоит отметить, что количество во многом определяется рецептурой и технологией производства
•    Небольшие габариты. Оборудование легко транспортируется, благодаря чему становится весьма актуальным для использования на улице
•    Мобильность. Небольшие размеры делают возможным использовать аппарат практически на любом столе. Это удобно для подключения к розеткам
•    Удобство в эксплуатации. Чтобы держать оборудование в чистоте не требуется много усилий
•    Качество и прочность. Все рабочие поверхности изготовлены из надежной нержавеющей стали
•    Простота конструкции. В случае поломки, его легко и оперативно можно починить

Для повышения функциональности оборудования можно оснастить его дополнительной циркуляцией фритюра. У каждой модели имеется свой функционал. Исходя из этого, и стоит делать свой выбор.