Решение купить настольную витрину – это отличный вариант абсолютно для любого заведения. Она позволит не только выгодно презентовать десерт, но и хранить его при правильных температурных условиях. Это позволяет решить сразу 2 вопроса – стимуляцию торгового процесса и возможность хранения.

Из основных преимуществ можно отметить следующее:

• Компактные габариты. Это дает возможность устанавливать подобное оборудование практически везде – столы, барные стойки и т.д.
• Мобильность. Небольшой вес упрощает перемещение, давая возможность переносить их на улицу при открытии летней площадки
• Хорошая эргономика. Каждая представленная на рынке модель может продемонстрировать хорошую конструкцию, облегчая работу продавцов и увеличивая пропускную способность
• Разнообразие. В зависимости от ориентированности заведения, каждый владелец может найти желаемый вариант
• Простота в установке. Для монтажа не требуются специальные условия или знания
• Дизайн. Привлекательный эстетический вид позволит подобрать нужный вариант

Как правильно выбрать?

Подбор холодильного оборудования для заведений общественного питания – задача не из простых. Тут не нужно спешить или торопиться. При выборе стоит обращать внимание на следующие нюансы.

• Габариты. Перед покупкой следует подумать, где будет стоять оборудование. Для этого с будущего места необходимо снять предварительные замеры. Самый главный параметр – длина. На него следует ориентироваться
• Наличие подсветки. Выигрышное освещение блюд – большой плюс. Такое оборудование гарантировано привлечет внимание потенциального клиента
• Количество уровней. Как правило, настольные модели имеют одну полку или могут быть без неё, например для ингредиентов