Пароконвектомат Rational iCombi Classic 20-1/1

Характеристики iCombi Classic 20-1/1

  • Модель: iCombi Classic 20-1/1
  • Производитель: Rational
  • Страна: Германия
  • Рабочий диапазон: 30...300 °С
  • Потребляемая мощность: 37 кВт
  • Напряжение: 380 В
  • Габариты: 879х791х1782 мм
  • Вес нетто: 259 кг

5 баллов ⁄ 4 оценки

1 400 000 руб.
количество

Описание iCombi Classic 20-1/1

Высокопроизводительный пароконвектомат германской компании Rational iCombi Classic 20-1/1 рассчитан на 20 гастроемкостей формата GN 1/1. Комплектуется бойлером для пара и системой активного управления микроклиматом. Постоянный контроль влаги осуществляется с помощью датчиков, а микроконтроллер автоматически поддерживает необходимый уровень влажности. Парогенератор отличается высокой мощностью и плавной регулировкой основных рабочих параметров. Для равномерного распределения тепла используются пятискоростные вентиляторы.

Интуитивная система управления пароконвектомата Rational iCombi Classic 20-1/1 контролирует не только основные рабочие параметры в камере, но и уровень потребления электроэнергии. Автоматическая система сепарации жиров позволяет отказаться от использования фильтров. Модель комплектуется встроенной системой самоочистки. Двойное стекло двери рабочей камеры имеет теплоотражающее покрытие. Система уплотнителей надежно герметизирует камеру, предотвращая потерю тепла и пара.
  • Подходят гастроемкости GN 1/1 (530х325 мм), 1/2, 1/3, 2/3, 2/8

Отзывы о Rational iCombi Classic 20-1/1

Загрузка комментариев...

Видео работы iCombi Classic 20-1/1