Пароконвектомат Rational iCombi Classic 10-1/1

Характеристики iCombi Classic 10-1/1

  • Модель: iCombi Classic 10-1/1
  • Производитель: Rational
  • Страна: Германия
  • Рабочий диапазон: 30...300 °С
  • Потребляемая мощность: 18.6 кВт
  • Напряжение: 380 В
  • Габариты: 847х776х1042 мм
  • Габариты в упаковке: 950х900х1100 мм
  • Вес нетто: 141.5 кг

4.71 балла ⁄ 7 оценок

760 000 руб.
количество

Описание iCombi Classic 10-1/1

Универсальный пароконвектомат RATIONAL iCombi Classic 10-1/1 снабжен практичной и надежной электромеханической панелью. Работает в трех режимах: пар, горячий воздух и комбинация горячего воздуха с паром. Установленная регулируемая система увлажнения, равномерный обогрев обеспечивает вентилятор с 5 скоростями. Работает диагностическая система, термозонд, возможно создание до 100 программ готовки блюд.

Камера пароконвектомата Rational iCombi Classic 10-1/1 спроектирована под противни формата GN 1/1, для их установки есть 10 рядов удобных направляющих с шагом 65 мм. Модель имеет встроенный душ, установлена программа ручной очистки и удаления накипи. Работает автоматическая промывка парогенератора, система сепарации жира. Камера выполнена из практичной нержавейки, без стыков и сварных швов. Двойная стеклянная дверь не перегревается, обеспечивает визуальный контроль за процессом приготовления блюд.
  • Подходят гастроемкости GN 1/1 (530х325 мм), 1/2, 1/3, 2/3, 2/8

Отзывы о Rational iCombi Classic 10-1/1

Загрузка комментариев...

Видео работы iCombi Classic 10-1/1