Что представляют собой мясорубки “unger”?

Abat 
FIMAR 
KT 
PYHL 
Показать всех
13 000 614 000
Современные профессиональные мясорубки можно разделить на 2 типа: с традиционным режущим инструментом и “Unger”. Такие модели актуальны на предприятиях общественного питания, где необходимо в максимально краткие сроки изготавливать большое количество фарша. Высокий уровень мощности и производительности аппарата может обеспечить замечательную степень помола сырья любой сложности. Это профессиональное оборудование положительно зарекомендовало себя во многих ситуациях.

Профессиональные мясорубки унгер испытывают достаточно большие нагрузки, поэтому комплектуются мощным двигателем. Для корректной работы и увеличения срока службы двигателя, в обязательном порядке аппарат оснащается эффективной системой охлаждения. Стоит отметить тот факт, что длительное вращение без загрузки – недопустимо. Это негативно влияет на многоножевую систему.

Найти желаемую модель можно среди большого ассортимента в каталоге “Chef Point”. Мы напрямую сотрудничаем с европейскими и отечественными производителями, поэтому предлагаем самые демократичные и доступные широкому кругу лиц цены. На все изделия даем гарантию качества. Помогаем с выбором подходящей модели с учетом специфики работы заведения, пожеланий и финансовых возможностей клиента.
Подробнее
Популярное в категории: Мясорубки Unger
Мясорубки с системой унгер могут обеспечить очень мелкий помол. В случае, если в этом нет необходимости, то достаточно вынуть мелкую решетку и один нож, а вместо них поставить промежуточное кольцо. Естественным недостатком подобного оборудования является высокий уровень нагрузки на понижающий редуктор и электродвигатель. Однако, если имеется хорошая система охлаждения, то быстрого износа деталей и перегрева можно не боятся. Такое универсальное и высокопроизводительное оборудование является незаменимым, когда нужно отрабатывать большие объемы жилованного мяса. Конструкция режущего механизма идеально справляется со всеми поставленными перед ним задачами.