Гранулированный льдогенератор: зачем он нужен?

Сегодня в пищевой промышленности и заведениях общественного питания широко используется лед. Его основанная задача – сохранность продуктов или украшение коктейлей или блюд. Льдогенераторы, производящие гранулированный лед весьма ценятся в пищевой промышленности. Отсутствие острых краев, небольшая площадь соприкосновения с продуктами делает гранулы отличным вариантом для выкладки. Как правило, их температура составляет примерно -1 градус, а влажность 80-85%. Такие показатели идеально подходят для сохранения товарного вида и свежести продуктов.

Промышленные модели ледогенераторов для гранулированного льда

Компания “Chef Point” занимается профессиональным оснащением кафе, баров, ресторанов и заведений общественного питания качественным и надежным оборудованием. Именно поэтому в нашем ассортименте представлен широкий выбор льдогенераторов для производства гранулированного льда. Мы ведем активное сотрудничество как с европейскими, так и отечественными производителями. Нашим клиентам доступны как бюджетные решения, так и модели бизнес-класса. Получая изделия непосредственно от изготовителей, мы можем гарантировать не только высокий уровень качества, но и доступную и приемлемую цену. Наши консультанты с радостью помогут определиться и найти подходящий вариант, исходя не только из личных предпочтений и финансовых возможностей, но и типа и особенностей работы заведения. Готовы организовать доставку в любой регион России. Благоприятная и комфортная атмосфера достигается за счет индивидуального подхода к каждому клиенту.

В каких сферах применяется гранулированный лед?

Гранулированный лед – это лучшее решение для использования в пищевой промышленности. Благодаря своей уникальной форме и небольшой рыхлости он не повреждает детали оборудования. Кроме того, позволяет хранить продукты при определенной, нужной температуре без потери их свежести.

При выборе моделей стоит обращать внимание на следующие показатели:

• Суточная производительность
• Габариты и компактность
• Возможность подключить к водостоку
• Функционал и опции
• Встроенный бункер