Жарочные шкафы производства Abat – многофукциональное оборудование для любой кухни

Нужно качественное тепловое оборудование по доступной цене? Лучшим решением станут жарочные шкафы производства Абат. Грамотно продуманная конструкция, широкий функционал – все это открывает большие возможности для приготовления самых различных блюд. Оборудование идеально зарекомендовало себя в процессе тепловой обработки широкого спектра продуктов. Сочетание высоких технических характеристик и доступной стоимости сделали изделия компании популярными не только в отечественных, но и зарубежных заведениях общественного питания. Кроме того, оборудованием эффективно пользуются больницы, школы, детские садики, государственные учреждения и т.д.

Где купить продукцию Abat?

В поисках жарочных шкафов? Рекомендуем обратить внимание на широкий ассортимент изделий производства Абат. Магазин “Chef Point” предлагает оборудование от данной компании по самым доступным и приемлемым ценам. Добиться низкой стоимости удалось за счет прямого сотрудничества и поставок с завода. Наши консультанты всегда помогут найти нужный вариант с учетом работы Вашего заведения и установленного бюджета.

Жарочные шкафы компании Abat представлены в широком ассортименте в самых различных вариантах исполнения и отличаются по различным показателям. Имеются как электрические, так и газовые модели. Отдельное внимание стоит уделить и способу теплообмена в камере – с естественной или принудительной конвекцией. Каждый из вариантов обладает своими преимуществами и недостатками. Естественная конвекция неравномерно распределяет тепло – внизу меньше жара, чем вверху. Благодаря чему можно готовить блюда, требующие нагрев разной степени. Например, выпечку и мясо. Перестановка противней на разные уровни позволяет выровнять температурный режим. Принудительная конвекция позволяет добиться одинаковой температуры по всей камере, что значительно облегчит и ускорит процесс готовки, но при этом нельзя будет одновременно готовить несколько разных блюд.

Какие жарочные шкафы есть у Абат?

Модельная линейка жарочных шкафов компании Abat состоит из изделий с одной, двумя, тремя и четырьмя рабочими камерами. Каждая из них состоит их противней, верхних и нижних ТЭНов, прочной металлической конструкции, подового листа. В многокамерных моделях отсеки работают автономно друг от друга, что позволяет готовить разные блюда. Рассмотрим более детально модельную линейку Чувашторгтехники:

• Однокамерные. Практичное решение для небольших заведений. За один цикл можно приготовить несколько блюд при едином температурном режиме. Для максимального упрощения процесса готовки противни располагаются на разных уровнях
• Двухкамерные. Несколько независимых рабочих камер позволяют готовить различные блюда при нужном температурном режиме. Актуальны для заведений с проходимостью 60-70 клиентов
• Трехкамерные. Рассчитаны на заведения с высокой посещаемостью. Три секции без проблем выдерживают интенсивные нагрузки. Большое количество секций позволяет за один цикл приготовить достаточно много самых различных блюд благодаря независимой регулировке температуры и влажности
• Четырехкамерные. Идеальное решение для производств и предприятий, могут выдерживать достаточно большие производственные нагрузки