Шкаф жарочный Abat ШЖЭ-3-К 2/1

Технические характеристики

  • Модель: ШЖЭ-3-К 2/1
  • Производитель: Abat
  • Страна: Россия
  • Рабочий диапазон: 20-270 С
  • Потребляемая мощность: 17.9 кВт
  • Напряжение: 220/380 В
  • Габариты: 840(900)х900х1500 мм
  • Габариты в упаковке: 1030х920х1698 мм
  • Вес нетто: 190 кг
  • Вес брутто: 236 кг

4.78 балла ⁄ 9 оценок

133 000 руб.
количество

Шкаф жарочный Abat ШЖЭ-3-К 2/1 электрический с 3 камерами на открытом со всех сторон стенде, с принудительной конвекцией и пароувлажнением (подключение к водопроводу, инжекторный впрыск) предназначен для жарки полуфабрикатов из рыбы, мяса и овощей и выпечки мелкоштучных кулинарных изделий. Внутренний размер камеры - 538х715х290мм. Объём 1 камеры - 112л. Мощность двигателя вентилятора - 30Вт. Мощность электромагнитного клапана - 9.15Вт. Рабочая температура - +20/+270С. Время разогрева шкафа до максимальной температуры 240C - 20мин. Аварийный терморегулятор предохраняет камеру от перегрева свыше +320С. Шкаф имеет раздельную регулировку мощности верхнего и нижнего блоков ТЭНов в каждой камере. Все элементы конструкции и подставка выполнены из нержавеющей стали. Шкаф имеет регулируемые по высоте ножки. В комплекте 6GN1/1-65 и 3 решетки. Длина с ручкой и кожухом 930мм.

Загрузка комментариев...