войти в кабинет
Корзина0 позиций
на сумму 0 руб.
8 (495) 532-63-53

info@chefpoint.ru
8 (495) 665-81-75

chefpoint.ru
Оборудование для ресторанов и кафе ⁄ Каталог оборудования ⁄ Тепловое оборудование ⁄ Сковороды ⁄ RATIONAL ⁄ Сковорода многофункциональная RATIONAL VCC 311+

Сковорода многофункциональная RATIONAL VCC 311+

Характеристики VCC 311+

  • Модель: VCC 311+
  • Производитель: RATIONAL
  • Страна: Германия
  • Потребляемая мощность: 45 кВт
  • Напряжение: 380 В
  • Габариты: 1540х914х1100 мм
  • Габариты в упаковке: 1740х1114х1300мм
  • Вес нетто: 315 кг

4.8 балла ⁄ 5 оценок

2 166 888 руб.
количество
в корзину

Описание VCC 311+

Отличающаяся высокой производительностью сковорода RATIONAL VCC 311+ имеет великолепное техническое и функциональное оснащение. На ней можно варить в обычном режиме и подавлением, жарить, фритировать, готовить гриль. Электроника полностью контролирует процесс приготовления пищи, который протекает в автоматическом режиме. При этом модель отличается высокой скоростью готовки и экономным расходом электрической энергии. Техника оборудована мощными ТЭНами и подключается к трехфазной электросети.

Память опрокидывающейся мультисковороды хранит до 350 рецептов с пошаговым управлением. На дисплей выводятся все основные параметры работы оборудования – контролируется температура в диапазоне от 30 до 250 градусов, время приготовления, вес продуктов. Переворачивающийся тигель имеет объем 150 литров, ТЭНы нагревают его дно, оставляя холодными высокие борта. Автоматическая система подъема корзин и система контроля за перегревом делают работу максимально безопасной.

Отзывы о RATIONAL VCC 311+

Оставить отзыв

Мощная и удобная в работе сковорода. Вмещает три гастроемкости GN 1/1. Очень информативная панель управления – понятная, удобная, надежная. Готовит быстро, при этом заметно снизился расход электроэнергии. Автоматизация процесса готовки высвободила время для других работ по кухне.

Ирина Пономаренко
Оставить отзыв

Видео работы VCC 311+

Похожие бренды:
Сковороды Abat Сковороды Rational Сковороды Гриль-мастер Сковороды ПРОММАШ Сковороды Тулаторгтехника