войти в кабинет
Корзина0 позиций
на сумму 0 руб.
8 (495) 532-63-53

info@chefpoint.ru
8 (495) 665-81-75

chefpoint.ru
Оборудование для ресторанов и кафе ⁄ Каталог оборудования ⁄ Тепловое оборудование ⁄ Сковороды ⁄ RATIONAL ⁄ Сковорода многофункциональная RATIONAL VCC 112T

Сковорода многофункциональная RATIONAL VCC 112T

Характеристики VCC 112T

  • Модель: VCC 112T
  • Производитель: RATIONAL
  • Страна: Германия
  • Объем: 2x14 л
  • Потребляемая мощность: 17 кВт
  • Напряжение: 380 В
  • Габариты: 962x800x400 мм
  • Вес нетто: 99 кг

5 баллов ⁄ 6 оценок

1 057 536 руб.
количество
в корзину

Описание VCC 112T

Инновационная многофункциональная сковорода RATIONAL VCC 112T предназначена для готовки разных блюд. Могут использоваться технологии ночной варки, низкотемпературной варки или Sous Vide. Имеет две рабочие поверхности объемом по 14 литров. Программируемое управление позволяет готовить продукты в 7 различных автоматических режимах. При ручном управлении можно поддерживать температуру масла, воды или дна в широком диапазоне от 30 до 250 градусов.

Модель мультисковороды укомплектована мощными нагревательными элементами, которые подключаются к трехфазной сети. Рабочая поверхность разогревается до температуры 200 градусов всего за две минуты. Среди особенностей сковороды – распознавание продуктов, подъемное устройство для корзин, автоматическая подача воды. Интеллектуальная система управления запоминает до 350 рецептов, цифровой контроль проверяет температуру, время готовки. Информация выводится на TFT-монитор и сенсорный экран.

Отзывы о RATIONAL VCC 112T

Оставить отзыв

Великолепная плита, пользуемся в ресторане и готовим широкий ассортимент продукции. Можно за час приготовить 60 порций стейков и множество других блюд. Сервисная диагностика защищает от ошибок.

Кристина Сергеева
Оставить отзыв

Видео работы VCC 112T

Похожие бренды:
Сковороды Abat Сковороды Rational Сковороды Гриль-мастер Сковороды ПРОММАШ Сковороды Тулаторгтехника