Электросковорода Abat ЭСК-90-0,27-40

Технические характеристики

  • Модель: ЭСК-90-0,27-40
  • Производитель: Abat
  • Страна: Россия
  • Тип: Электрическая
  • Рабочий диапазон: 20-270 С
  • Потребляемая мощность: 9 кВт
  • Напряжение: 220/380 В
  • Габариты: 840х950х950 мм
  • Габариты в упаковке: 1150х950х1210 мм
  • Вес нетто: 116 кг
  • Вес брутто: 164 кг

4.6 балла ⁄ 5 оценок

79 900 руб.
количество

  Сковорода ЭСК-90-0,27-40 вместимостью 40 л предназначена для жарки продуктов основным способом, пассерования овощей, тушения, а также припускания мясных, рыбных и овощных изделий на предприятиях общественного питания как самостоятельно так и в составе технологических линий. Сковорода имеет плавную регулировку температуры жарочной поверхности в диапазоне 20-270 С. Нагрев осуществляется ТЭНами, равномерно распределяющими тепло по поверхности чаши. Дно чаши толщиной 10 мм позволяет надежно удерживать тепло в режиме приготовления. Сковорода снабжена механизмом подъема и опускания чаши, что обеспечивает удобство опорожнения и обслуживания сковороды. Крышка предотвращает потерю тепла и фиксируется в любом положении. Сковорода имеет регулируемые по высоте ножки.Время разогрева сковороды до 230 С- 12 минут.Внутренние разверы чаши сковороды 577х470х197 мм.,площадь дна чаши- 0,27 м2.

Загрузка комментариев...