Шкаф шоковой заморозки APACH SH10

Характеристики SH10

  • Модель: SH10
  • Производитель: APACH
  • Страна: Италия
  • Потребляемая мощность: 2.1 кВт
  • Напряжение: 380 В
  • Габариты: 750х740х1240 мм
  • Вес нетто: 109 кг

4.67 балла ⁄ 3 оценки

291 668 руб.
количество

Описание SH10

Шкаф шокового охлаждения и заморозки APACH SH10 предназначен для работы с 10 стандартными гастроемкостями GN 1/1 или пекарскими листами EN (600х400). Благодаря повышенной холодопроизводительности и мощному вентилятору продукты быстро охлаждаются и подвергаются заморозке. Охлаждение 35 кг (+80/+ 6°С) происходит менее чем за 90 мин. Шоковая заморозка продуктов весом 25 кг (+80°С/-18°С) происходит менее чем за 240 мин. Мощность шкафа 2,1 кВт. Расстояние между направляюшими 70 мм. Шкаф способен выдержать даже очень высокую температуру окружающей среды (до 43°С и влажности 65%). В комплект входит термощуп, который помогает определять температуру в толще охлаждаемого продукта.

Отзывы о APACH SH10

Загрузка комментариев...