/* */

Шкаф шоковой заморозки APACH SH07

Характеристики SH07

  • Модель: SH07
  • Производитель: APACH
  • Страна: Италия
  • Потребляемая мощность: 1.49 кВт
  • Напряжение: 220 В
  • Габариты: 750х740х1260 мм
  • Вес нетто: 105 кг

4.6 балла ⁄ 5 оценок

401 798 руб.
количество

Описание SH07

Удобный в работе шкаф шоковой заморозки итальянской компании APACH SH07 комплектуется мощным встроенным компрессором и динамической системой охлаждения. Температурный режим поддерживается автоматически, управление осуществляется с цифровой панели. Предназначен для охлаждения и заморозки продуктов в режиме от 80 до -18 градусов. Разморозка проводится вручную, конденсаторный блок имеет съемную емкость для талой воды.

Камера имеет объем 190 литров и рассчитана на работу с гастроемкостями формата GN 1/1 или противнями стандарта 600х400 мм. Для установки есть 7 рядов направляющих с шагом 105 мм, в комплекте поставки – термощуп для определения температуры продуктов. Корпус и камера изготовлены из пищевой нержавейки. Самозакрывающаяся дверь укомплектована магнитным уплотнителем.

Отзывы о APACH SH07

Оставить отзыв

Вместительный шкаф с хорошей высотой между направляющими. Работает эффективно, цикл заморозки – 4 часа, охлаждения – 1,5 часа. Отлично держит температуру. Рекомендую для профессионалов.

Ирина Гусева
Оставить отзыв

Видео работы SH07