Шкаф шоковой заморозки APACH SH03

Характеристики SH03

  • Модель: SH03
  • Производитель: APACH
  • Страна: Италия
  • Потребляемая мощность: 1.15 кВт
  • Напряжение: 220 В
  • Габариты: 750х740х720 мм
  • Вес нетто: 74 кг

4.88 балла ⁄ 8 оценок

129 958 руб.
количество

Описание SH03

Профессиональный шкаф шоковой заморозки итальянской компании APACH SH03 укомплектован встроенным холодильным агрегатом и мощной системой динамического охлаждения. Цифровая панель управления позволяет поддерживать автоматически заданную температуру, выбирать режим заморозки. Температурный диапазон охлаждения – от 70 до -18 градусов. Камера защищена от внешней среды теплоизоляцией из пенополиуретана толщиной 60 мм.

Модель рассчитана на работу с гастроемкостями формата GN 1/1, в камере для установки противней есть 3 ряда направляющих с шагом 70 мм. Корпус и камера изготовлены из нержвейки, в комплекте съемная емкость для удаления воды из конденсаторного блока и термощуп. Цикл шоковой заморозки для 11 кг продуктов длится 4 часа.

Отзывы о APACH SH03

Загрузка комментариев...