Охлаждаемый шведский стол островного типа, производства TECFRIGO (Италия) OASI8M, предназначен для временного сохранения готовых блюд в охлажденном состоянии и их последующей реализации в банкетных залах и столовых. Широко используется различными кафе, ресторанами и другими предприятиями общественного питания. Использование данной модели не только дает ощутимую экономию электроэнергии, но и позволяет сохранить блюда в превосходном состоянии без изменения их вкусовых характеристик. Шведский стол устанавливается отдельно на предприятиях общественного питания или в линиях раздачи столовых самообслуживания.
Данная модель рассчитана на охлаждение до восьми гастроемкостей формата GN 1/1. Охлаждение в данной модели происходит за счет встроенного холодильного агрегата, работающего на хладагенте R134А, что не только позволяет достичь требуемых результатов, но и сохранить все питательные элементы и полезные свойства блюд. Также данная модель оборудована верхней полкой, которая расширяет функциональные возможности шведского стола. Верхняя полка оборудована защитным стеклом. Также данная модель стола оснащена интегрированным освещением, за счет которого выставляемые продукты будут выглядеть более натурально и аппетитно.
Шведский стол OASI8M представляет собой конструкцию из высококачественного дерева цвета «темный орех», состоящую из двух основных элементов: нейтральных полок и охлаждаемой поверхности для выкладки. Стол оснащен нейтральными полками, за счет которых увеличивается полезная площадь, позволяющая правильно и экономно разместить кухонный инвентарь и различные емкости. Данная модель имеет плавную регулировку температуры +4..+10 °C, осуществляемую электронным термостатом. Ванна данной модели имеет отличную прочность и долговечность, а также ее очень легко чистить.
Ванна OASI8M полностью выполнена из нержавеющей стали, не подверженной к коррозии. Вес изделия 191 кг, а габаритные размеры составляют (мм) 1400 (ширина), 1400 (глубина), 1710 (высота), благодаря чему стол может эксплуатироваться и в небольших помещениях, без больших потерь полезного пространства. Благодаря сглаженным краям стол хорошо поддается гигиенической мойке и чистке. OASI8M работает от сети напряжением 220 В и частотой 50 Гц. Холодопроизводительность устройства составляет 650 Вт.
Стол оборудован четырьмя поворотными колесами для более удобного перемещения. Все конструктивные элементы шведского стола OASI8M выполнены из высококачественных и проверенных материалов, которые соответствуют всем самым строгим стандартам и нормам гигиены, а также гарантируют максимально долгий срок службы.
Все функциональные возможности шведского стола OASI8M делают его востребованным оборудованием для всех предприятий питания и торговли. Данная модель представляет собой оптимальное соотношение цены и качества, а также строгое сочетание простоты, удобства, безопасности, надежности и экономичности.
Овощерезка Robot-coupe CL50237 188 руб.
