Оборудование для ресторанов и кафе ⁄ Каталог оборудования ⁄ Тепловое оборудование ⁄ Расстоечные шкафы ⁄ Unox ⁄ Шкаф расстоечный Unox XVL 385

Шкаф расстоечный Unox XVL 385

Характеристики XVL 385

Модель: XVL 385
Производитель: Unox
Страна: Италия
Рабочий диапазон: до 180 °С
Потребляемая мощность: 3.2 кВт
Напряжение: 220 В
Габариты: 750х792х773 мм
Габариты в упаковке: 860х950х890 мм
Вес нетто: 53 кг

4.4 балла ⁄ 5 оценок

197 000 руб.

количество

в корзину

Универсальный расстоечный шкаф Unox XVL 385 предназначен не только для подготовки теста, но и для завершения готовки ряда блюд. Разработан для совместного использования с конвекционными печами серии VC следующих моделей: 705EP, 505EP, 305EP, 105EP и 705E. Подходит для печей VC 505E, 305E, 105E и 715EG, 515EG, 315EG. Управление шкафом осуществляется с помощью электронной панели Chef Touch, которыми комплектуются конвекционные печи. Температура регулируется в диапазоне до 180ºС, а равномерность нагрева обеспечивается мощным вентилятором.

Камера спроектирована под использование противней формата GN 1/1, для их установки предусмотрены 5 рядов направляющих с шагом 67 мм. Оборудование изготовлено из нержавеющей стали, что упрощает его обслуживание. Стеклянная дверь обеспечивает контроль за процессом расстойки или приготовлением блюд.

Практичная модель, используем при подготовке теста к выпечке самых разных кулинарных изделий. Иногда доводим до готовности вторые блюда, управление осуществляет от конвекционной печи. Подобная универсальность позволяет экономить время, не дожидаясь, пока освободиться другое тепловое оборудование.

02 февраля 2018

Юлия Славнова

Шкаф расстоечный Unox XVL 385

Характеристики XVL 385

Описание XVL 385

Отзывы о Unox XVL 385

Видео работы XVL 385

Шкаф расстоечный Unox XVL 385

Характеристики XVL 385

Описание XVL 385

Отзывы о Unox XVL 385

Оставить отзыв

Видео работы XVL 385