Машина посудомоечная конвейерная универсальная тунельного типа Гродно ММУ -1000М непрерывного действия предназначена для мытья тарелок, суповых мисок, стаканов, приборов, подносов размером не более 500х325мм с применением моющих средств на предприятиях общественного питания, имеющих холодное и горячее водоснабжение или только холодное водоснабжение. Производительность по тарелкам диаметром 240мм - 1600шт./ч. Номинальная потребляемая мощность водонагревателя – 24000Вт, ТЭН ванны ополаскивания – 9000Вт. Номинальная мощность электродвигателей: насосов мойки и ополаскивания – 1100Вт, привода транспортера – 120Вт, ванны предмытья – 400Вт. Расход электроэнергии за один час, при работе на горячей воде (55°С) – 24000Вт/ч, при работе на холодной воде (15°С) – 32800Вт/ч. Расход проточной горячей воды через водонагреватель с температурой min +85°С – 200л/ч. Операция предварительного мытья посуды теплой рециркулирующей водой, применены новые, облегченные души мойки и ополаскивания, улучшен доступ для санобработки за счет уменьшения количества лотков и шторок, применен насос-дозатор моющего средства итальянского производства; улучшен доступ к бачку моющего средства и бункеру остатков пищи; обеспечен визуальный контроль наличия моющего средства в бачке; улучшен внешний вид машины за счет изменения конструкции наружных облицовок и изготовления их из нержавеющей стали.
