На кухне ресторана или кафе используется широкий ассортимент профессионального специализированного электрооборудования. Габаритные микроволновые печи и пароконвектоматы, электрокипятильники и конвекционные печи, миксеры и хлеборезки – без этого сложно представить технологический процесс приготовления большого объема вкусной и качественной пищи. Техника должна размещаться на удобной для работы высоте, устанавливаться надежно в соответствии с правилами техники безопасности. Помогут в этом подставки для оборудования, созданные с учетом всех особенностей эксплуатации в составе различных технологических линий предприятий пищевой промышленности или сферы общепита.

Надежные подставки для кухонного оборудования

Подставка для оборудования конструктивно напоминает обыкновенный кухонный стол, иногда без столешницы. Особенностью является наличие технологических отверстий для более надежной фиксации оборудования, направляющих под подносы или гастроемкости. Преимуществом подставок для оборудования является:

• оптимальные габаритные размеры
• эргономичная высота
• высокий уровень устойчивости
• функциональность
• высокая прочность и долговечность

Их сложно перевернуть, уронить или опрокинуть, все это делает оборудование максимально удобным и безопасным в эксплуатации.

В «Chef Point» вы можете купить подставку для оборудования по доступной цене и на выгодных условиях. Широкий ассортимент продукции ведущих отечественных и мировых производителей позволит подобрать все необходимое для комплектации профессиональной кухни. В наличии специализированные и универсальные модели, изготовленные из долговечных и практичных материалов. Оперативная доставка и наличие сертификатов является дополнительным преимуществом покупки в «Chef Point».

Как выбрать подставку для оборудования

При покупке необходимо уделить внимание следующим важным параметрам:

• габаритные размеры – должны соответствовать устанавливаемой технике, учитывать наличие свободного пространства в помещении
• наличие направляющих под гастроемкости – можно подобрать модель, предназначенную для работы с гастроемкостями определенного формата, причем их количество может быть различным и соответствовать специфике производственного процесса
• материал – наиболее практичные изделия из нержавейки, они неприхотливы, не требуют постоянного подкрашивания и сложного ухода, альтернативой является оцинковка
• особенности ножек – они могут регулироваться по высоте, иметь колесики для перемещения по кухне. Очень важна устойчивость – перемещаемые модели должны комплектоваться надежной тормозной системой

Для молодых небольших предприятий общепита в ассортименте продукция из стали с полимерным покрытием или окрашенных профилированных труб. Она более доступна по цене, но будет требовать за собой внимательного ухода.

Разнообразие выбора подставок для оборудования

Для различных видов спецтехники и инвентаря подойдут универсальные подставки, среди специализированной продукции стоит выделить:

• модели под пароконвектоматы
• подтоварники для хранения готовой продукции или временного размещения электротехники
• подставки под конвекционные печи и печи для пиццы

Они отличаются повышенной прочностью и устойчивостью, способностью выдержать значительный вес устанавливаемой техники. При этом все предложения практичны и функциональны, способны упростить выполнение сложных операций и сделать пространство кухни максимально эргономичным.