Пароконвектомат Unox XEVL-2011-E1RS

Характеристики XEVL-2011-E1RS

  • Модель: XEVL-2011-E1RS
  • Производитель: Unox
  • Страна: Италия
  • Рабочий диапазон: +30...+260 °C
  • Потребляемая мощность: 29.3 кВт
  • Напряжение: 380 В
  • Габариты: 892x1018x1875 мм
  • Вес нетто: 235 кг

5 баллов ⁄ 3 оценки

699 715 руб.
количество

Описание XEVL-2011-E1RS

Производительный и функциональный пароконвектомат итальянской компании UNOX XEVL-2011-E1RS имеет инжекторную систему подачи пара. Вместительная камера рассчитана на 20 противней формата GN 1/1. Равномерное распределение тепла обеспечивают 6 четырехскоростных вентилятора, которые можно зафиксировать в одном из 4 положений. Система автоматической очистки рабочей камеры имеет 4 программы, контролирующие подачу воды и моющего средства.

Управление пароконвектоматом компании UNOX XEVL-2011-E1RS осуществляется с помощью электронной панели. Предусмотрено 8 основных рабочих режима, изъятие избыточной влажности и подача пара выполняются в автоматическом режиме. В памяти оборудования можно хранить до 384 программ. Названия рецептов сохраняются на любом языке. В этой модели реализована функция автоматического генерирования мощности, что делает пароконвектомат экономичным.
  • Тележка в комплетке
  • Аналог XEVC-2011-E1R

Отзывы о Unox XEVL-2011-E1RS

Загрузка комментариев...

Видео работы XEVL-2011-E1RS