Оборудование для ресторанов и кафе ⁄ Каталог оборудования ⁄ Тепловое оборудование ⁄ Пароконвектоматы ⁄ Unox ⁄ Пароконвектомат Unox XEVC-1011-EPR

Пароконвектомат Unox XEVC-1011-EPR

Характеристики XEVC-1011-EPR (PLUS)

Модель: XEVC-1011-EPR (PLUS)
Производитель: Unox
Страна: Италия
Рабочий диапазон: +30...+260 °C
Потребляемая мощность: 18.5 кВт
Напряжение: 380 В
Габариты: 750х773х1010 мм
Вес нетто: 95 кг

5 баллов ⁄ 5 оценок

642 010 руб.

количество

в корзину

Функциональный пароконвектомат Unox XEVC-1011-EPR (PLUS) укомплектован инновационной системой пароувлажнения. Управление осуществляется с помощью электронного блока и сенсорной панели. В память можно внести до 256 программ, дополнив их изображениями готовых блюд. Модель работает в 8 различных режимах, температура регулируется в диапазоне от 30 до 260 градусов. Равномерный обогрев обеспечивает 2 реверсивных вентилятора с 4 скоростями.

В камере предусмотрено 10 уровней направляющих с шагом 67 мм под гастроемкости стандарта GN 1/1. Внутренние стенки выполнены из нержавейки, установлена система автоматической мойки с 4 программами. Автоматические программы контролируют температуру внутри продуктов, обеспечивают приготовление всех блюд в одно время. Имеется функция самодиагностики, система быстрого удаления высокой влажности из камеры.

Очень удобный в работе пароконвектомат, обеспечивает стабильное качество приготовленного блюда независимо от загруженности камеры. Панель очень информативная, программирование простое и эффективное. Работает экономично, потребляет небольшое для своего класса количество электроэнергии.

02 февраля 2018

Дарья Оленева

Пароконвектомат Unox XEVC-1011-EPR

Характеристики XEVC-1011-EPR (PLUS)

Описание XEVC-1011-EPR (PLUS)

Отзывы о Unox XEVC-1011-EPR (PLUS)

Видео работы XEVC-1011-EPR (PLUS)

Пароконвектомат Unox XEVC-1011-EPR

Характеристики XEVC-1011-EPR (PLUS)

Описание XEVC-1011-EPR (PLUS)

Отзывы о Unox XEVC-1011-EPR (PLUS)

Оставить отзыв

Видео работы XEVC-1011-EPR (PLUS)