Пароконвектомат Unox XEVC-0511-EPR

Характеристики XEVC-0511-EPR (PLUS)

  • Модель: XEVC-0511-EPR (PLUS)
  • Производитель: Unox
  • Страна: Италия
  • Рабочий диапазон: +30...+260 °C
  • Потребляемая мощность: 9.3 кВт
  • Напряжение: 380 В
  • Габариты: 750x773x675 мм
  • Вес нетто: 70 кг

5 баллов ⁄ 5 оценок

276 835 руб.
количество

Описание XEVC-0511-EPR (PLUS)

Практичный пароконвектомат Unox XEVC-0511-EPR (Plus) имеет оригинальную и эффективную систему пароувлажения. Работает в 8 различных режимах, процессы контролируются электронным блоком управления с сенсорной панелью. В памяти оборудования установлено 256 программ, работает 10 таймеров, есть функции синхронизации загрузки продуктов. Датчики температуры контролируют параметры не только в камере, но и внутри продуктов. Равномерность нагрева обеспечивается реверсивными вентиляторами с 4 скоростями и 4 предустановленными статическими положениями.

В камере можно разместить 5 гастроемкостей формата GN 1/1, расстояние между уровнями 67 мм. Система автоматической мойки с 4 предустановленными программами обеспечивает простой и эффективный уход за оборудованием. Установлена светодиодная подсветка, система самодиагностики, а тройное остекление дверцы надежно защищает от ожогов.

Отзывы о Unox XEVC-0511-EPR (PLUS)

Загрузка комментариев...

Видео работы XEVC-0511-EPR (PLUS)