Пароконвектомат Unox XEBL-16EU-E1RS

Характеристики XEBL-16EU-E1RS

  • Модель: XEBL-16EU-E1RS
  • Производитель: Unox
  • Страна: Италия
  • Рабочий диапазон: +30...+260 °C
  • Потребляемая мощность: 29.3 кВт
  • Напряжение: 380 В
  • Габариты: 892x1018x1875 мм
  • Вес нетто: 262 кг

5 баллов ⁄ 5 оценок

704 816 руб.
количество

Описание XEBL-16EU-E1RS

Высокопроизводительный пароконвектомат итальянской компании UNOX XEBL-16EU-E1RS работает в 8 различных режимах. Это позволяет использовать оборудование для выпечки и готовки горячих блюд. Вместительная камера имеет 16 рядов направляющих для противней формата 600х400 мм. Модель укомплектована 6 реверсивными вентиляторами, каждый из которых имеет 4 скорости воздушного потока. При необходимости вентилятор фиксируется в одном из 4 положений. В памяти хранится до 384 программ, все этапы готовки можно визуализировать фотографиями.

Пароконвектомат UNOX XEBL-16EU-E1RS подключается к водопроводу, контроль влажности в камере выполняют датчики. Подача пара или отвод избыточной влажности производится в автоматическом режиме. Для очистки камеры используется одна из 4 автоматических программ. Для моющего средства предусмотрена встроенная емкость. Защита от ожогов гарантируется эффективной теплоизоляцией корпуса и двойным стеклом двери.

Отзывы о Unox XEBL-16EU-E1RS

Загрузка комментариев...

Видео работы XEBL-16EU-E1RS