Пароконвектомат Unox XEBC-16EU-EPR

Характеристики XEBC-16EU-EPR (PLUS)

  • Модель: XEBC-16EU-EPR (PLUS)
  • Производитель: Unox
  • Страна: Италия
  • Рабочий диапазон: +30...+260 °C
  • Потребляемая мощность: 35 кВт
  • Напряжение: 380 В
  • Габариты: 882x1043x1866 мм
  • Вес нетто: 185 кг

5 баллов ⁄ 4 оценки

1 012 882 руб.
количество

Описание XEBC-16EU-EPR (PLUS)

Универсальный пароконвектомат Unox XEBC-16EU-EPR (Plus) разработан для требовательного потребителя. Укомплектован мощным оригинальным парогенератором, работает в 8 разных режимах, в том числе комбинированной выпечки. Электронное управление запоминает до 256 программ, а сенсорная панель отличается информативностью и надежно защищена от пара. Мощные реверсивные вентиляторы, обеспечивающие равномерный нагрев камеры, имеют 4 скорости.

Модель рассчитана на использование противней формата 600х400 мм, вмещается в камеру 16 противней с шагом 80 мм. Температура контролируется на каждом уровне, работает система оптимизации процессов в зависимости от степени загруженности продуктами. Есть система самодиагностики, светодиодная подсветка и автоматическая мойка с 4 программами. Дверь имеет тройное остекление и замок из углеродного волокна.

Отзывы о Unox XEBC-16EU-EPR (PLUS)

Загрузка комментариев...

Видео работы XEBC-16EU-EPR (PLUS)