Оборудование для ресторанов и кафе ⁄ Каталог оборудования ⁄ Тепловое оборудование ⁄ Пароконвектоматы ⁄ Unox ⁄ Пароконвектомат Unox XEBC-16EU-E1R

Пароконвектомат Unox XEBC-16EU-E1R

Характеристики XEBC-16EU-E1R

Модель: XEBC-16EU-E1R
Производитель: Unox
Страна: Италия
Рабочий диапазон: +30...+260 °C
Потребляемая мощность: 29.3 кВт
Напряжение: 380 В
Габариты: 882х1043х1866 мм
Вес нетто: 185 кг

4.5 балла ⁄ 4 оценки

885 750 руб.

количество

в корзину

Эргономичный пароконвектомат Unox XEBC-16EU-E1R займет мало места, но поможет приготовить широкий ассортимент блюд. Работает в 8 разных режимах, укомплектован высокопроизводительным парогенератором и системой контроля с сенсорным управлением. Памяти достаточно для хранения 256 программ, есть функция самодиагностики и ограничитель температуры.

Камера рассчитана на установку 16 противней формата 600х400 мм с шагом 80 мм. Установлены реверсивные вентиляторы с 2 скоростями, есть система автоматической мойки и сенсорная подсветка. Система управления микроклиматом в камере позволяет быстро удалить высокую влажность. Необходимое количество электроэнергии контролируется электроникой, что делает модель экономичной.

Искали узкую, но вместительную модель пароконвектомата и остановили свой выбор на этом оборудовании. Очень понравилось управление с возможностью сохранять изображения готовых блюд. Программы все используем свои, они помогают готовить быстро и бес потери качества конечной продукции. рекомендую профессионалам.

02 февраля 2018

Наталья Степина