Оборудование для ресторанов и кафе ⁄ Каталог оборудования ⁄ Электромеханическое оборудование ⁄ Миксеры ручные ⁄ Robot-coupe ⁄ Миксер ручной Robot-coupe CMP 300 V.V.

Миксер ручной Robot-coupe CMP 300 V.V.

Характеристики CMP 300 V.V.

Модель: CMP 300 V.V.
Производитель: Robot-coupe
Страна: Франция
Потребляемая мощность: 0.3 кВт
Напряжение: 220 В
Габариты: 94x192x660 мм
Вес нетто: 3 кг
Вес брутто: 3.5 кг

4.5 балла ⁄ 4 оценки

92 029 руб.

количество

в корзину

Профессиональную кухню сложно представить без такого оборудования, как миксер Robot-coupe CMP 300 V.V., используемый для гомогенизации разных видов продуктов. Благодаря высокой функциональности применяется как для приготовления легких муссов, так и для замешивания теста. В числе основных преимуществ – удобная форма рукоятки, мощный электродвигатель с минимальным потреблением электричества. Имеются системы блокировки и понижения скорости при увеличении вязкости обрабатываемого продукта.

Скорость работы в широком диапазоне от 2300 до 9600 об/мин. регулируется с помощью кнопки, расположенной на рукояти. Это позволяет подобрать оптимальный режим для приготовления соусов или измельчения сыров. Комплектуется модель штангой длиной 300 мм, съемным ножом и удобной мешалкой. Конструкция корпуса надежно защищает моторный отсек от попадания брызг в щели вентиляции, а все кнопки имеют влагостойкое исполнение.

Мощный и практичный миксер, используем постоянно для работы с широким спектром продуктов. Получаются классные соусы, крема и пюре, используем для измельчения шоколада и сыров. Очень удобная рукоятка, функциональное управление. Рекомендую.

11 ноября 2017

Евгения Киреева