Котел пищеварочный Abat КПЭМ-160/9Т

Технические характеристики

  • Модель: КПЭМ-160/9Т
  • Производитель: Abat
  • Страна: Россия
  • Тип: Стационарный
  • Объем: 160 л
  • Потребляемая мощность: 18.1 кВт
  • Напряжение: 380 В
  • Габариты: 840x1000x(860)1030 мм
  • Вес нетто: 128 кг

4.63 балла ⁄ 8 оценок

123 200 руб.
количество

Похожие бренды

Котлы пищеварочные Abat

Котел пищеварочный Abat КПЭМ-160/9Т предназначен для кипячения воды, приготовления бульонов, первых блюд, напитков, компотов и т.п. Запрещается использовать котел для приготовления джема, повидла и мусса. Котел используется на предприятиях общественного питания как самостоятельно, так и в составе технологических линий. Количество ТЭНов - 6шт.Время разогрева воды в сосуде до температуры 95С, не более 60мин. Рабочее давление в пароводяной рубашке, до 50 кПа. Номинальный объм котла 160л. Объем заливемой воды в паровой рубашке 28л. Принцип работы котла основан на косвенном обогреве содержимого в варочном котле теплоносителем (паром), который образуется при нагреве воды в рубашке трубчатыми электронагревателями. Такой процесс обогрева полностью исключает пригорание продуктов. Варочный котел с рубашкой состоит из цельнотянутого варочного сосуда, обечайки рубашки и дна. На передней панели котла установлены кран слива и кран уровня Кран уровня соединен с паровой рубашкой и служит для контроля верхнего уровня воды, заливаемой в рубашку. Крышка варочного котла при помощи пружинного механизма фиксируется при открытии на любой угол. Вода в котел заливается из крана. Подключение крана к водопроводной трассе осуществляется со стороны задней стенки котла. Высота до уровня столешницы 860мм.

Загрузка комментариев...