Печь конвекционная Unox XEFT-10EU-EMRV

Характеристики XEFT-10EU-EMRV

  • Модель: XEFT-10EU-EMRV
  • Производитель: Unox
  • Страна: Италия
  • Рабочий диапазон: +50...+260 °C
  • Потребляемая мощность: 15.5 кВт
  • Напряжение: 380 В
  • Габариты: 800х811х952 мм
  • Вес нетто: 96 кг

5 баллов ⁄ 4 оценки

355 561 руб.
количество

Описание XEFT-10EU-EMRV

Многофункциональная конвекционная печь итальянского бренда UNOX XEFT-10EU-EMRV отличается вместительностью и возможностью выпечки одновременно различных блюд. В рабочей камере 10 рядов направляющих для противней формата 600х400 мм. Для распределения тепла по камере используется три вентилятора с реверсивной функцией. Модель подключается к водопроводу, пароувлажнение контролируется электроникой. Удаление избытка пара выполняется в автоматическом режиме.

Система управления конвекционной печью UNOX XEFT-10EU-EMRV позволяет сохранить в памяти 896 программ. Электроника самостоятельно определяет оптимальный режим готовки, контролирует результат выпечки. Предустановленная программа позволяет выполнить выпечку в 9 шагов. Для каждого уровня противней предусмотрен персональный таймер. Разогрев печи происходит с учетом предыдущих действий, выполненным оператором.
  • Противни в комплект не входят
  • Аналог Unox XB 895

Отзывы о Unox XEFT-10EU-EMRV

Загрузка комментариев...

Видео работы XEFT-10EU-EMRV