Печь конвекционная Unox XEFT-06EU-ETRV

Характеристики XEFT-06EU-ETRV

  • Модель: XEFT-06EU-ETRV
  • Производитель: Unox
  • Страна: Италия
  • Рабочий диапазон: +50...+260 °C
  • Потребляемая мощность: 10.3 кВт
  • Напряжение: 380 В
  • Габариты: 800х811х682 мм
  • Вес нетто: 72 кг

5 баллов ⁄ 5 оценок

232 273 руб.
количество

Описание XEFT-06EU-ETRV

Производительная конвекционная печь итальянского производителя профессионального оборудования UNOX XEFT-06EU-ETRV подключается к трехзфазной электросети. Камера рассчитана на установку 6 рядов противней формата 600х400 мм. Равномерное распределение тепла по всему объему обеспечивают 2 двухскоростных вентилятора. Модель подключается к системе подачи воды, оптимальный микроклимат в камере обеспечивают системы пароувлажнения и изъятия избыточной влажности.

Для управления конвекционной печью UNOX XEFT-06EU-ETRV используется микроконтроллер. Выпечка выполняется в 9 шагов, а в памяти электроники хранится до 99 собственных программ. Температура регулируется в широком диапазоне от 30 до 260 градусов. Пользователь может выбрать один из трех рабочих режимов: предварительный разогрев, конвекция с паром и обычная конвекция. У модели автоматический замок, открывающий дверь после завершения работы.
  • Противни в комплект не входят
  • Аналог Unox XB 695

Отзывы о Unox XEFT-06EU-ETRV

Загрузка комментариев...

Видео работы XEFT-06EU-ETRV