Машина для очистки мидий FIMAR LCF/5

На заказ
Новинка

Характеристики LCF/5

  • Модель: LCF/5
  • Производитель: FIMAR
  • Страна: Италия
  • Производительность: 60 кг/час
  • Потребляемая мощность: 0.26 кВт
  • Напряжение: 380 В
  • Габариты: 600x410x490 мм
  • Вес нетто: 29 кг

5 баллов ⁄ 3 оценки

118 810 руб.
количество

Описание LCF/5

Машина для очистки мидий FIMAR LCF/5 – профессиональное оборудование нового поколения для оперативного освобождения мидий от панциря с последующей тепловой обработкой. Устройство пользуется популярностью у всех заведений, которые предлагают своим клиентам морскую кухню и рыбные блюда, а также на пищевых производствах и предприятиях. Принцип работы прост – эффективно избавить мидию от панциря помогает вращающийся щеточный диск, входящий в комплект поставки. Уровень производительности составляет 60 кг\ч, а уровень разовой загрузки составляет 3/5 кг. Наличие таймера дает возможность контролировать время очистки.

Корпус аппарата выполнен из прочной нержавеющей стали, а крышка – из прозрачного поликарбоната, что дает возможность наблюдать за процессом. Произвести выгрузку очищенных мидий можно посредством нажатия на специальную кнопку. Для улучшения процесса очистки в камеру подается под напором вода, которая выходит через специальное отверстие в боковой и нижней части контейнера. Аппарат устанавливается на каркас, выполненный из нержавеющей стали, который входит в комплект поставки.

Отзывы о FIMAR LCF/5

Оставить отзыв

Владею рестораном, где преимущественно морская кухня. Машинка эта оказалась незаменимой, так как стали покупать живые мидии и их чистить. Покупкой очень доволен, ожидания оправдала.

Гажученко Василий
Оставить отзыв

Видео работы LCF/5