Какой напиток лучше всего приготовить в жару? Все правильно – холодный. Благодаря использованию гранитора можно произвести напиток, который по своей консистенции будет являться “фруктовым снегом”. Но на этом не ограничивается функционал аппарата. Его можно активно использовать для создания коктейлей, смешивания или охлаждения напитков. Принцип работы очень прост – в специальный прозрачный бак заливается жидкость, которая кристаллизируется. С помощью шнека с поверхности собирается образовавшийся продукт. После чего перемешивается и взбивается, вытекая из крана раздачи вкусным десертом. Подается в стаканчике или керамике.

Где купить профессиональный гранитор

Хотите купить качественный гранитор? В “Chef Point” представлен широкий ассортимент изделий от различных производителей. Мы ведем активное сотрудничество как с зарубежными, так и отечественными компаниями. Активно занимаясь оснащением баров, кафе, ресторанов и заведений общественного питания, смогли изучить все аспекты и нюансы в данной сфере. Благодаря чему всегда готовы помочь клиентам сделать правильный выбор. Учитываем все пожелания, а так же бюджет. Каждому клиенту гарантируется индивидуальный подход и персональные консультации. На все изделия даем гарантии качества. Благодаря прямым поставкам продукции с заводов производителей, гарантируем доступную и приемлемую стоимость на все представленные у нас модели.

Преимущества граниторов

В зависимости от модификации, граниторы могут иметь от 1 до 3 резервуаров. В каждом из них можно приготовить фруктовый лед. Оборудование отличается не только многофункциональностью, но простотой использования. Буквально за короткий промежуток времени можно приготовить желаемый десерт на основе льда или сока. Тщательно перемешивая продукты внутри, удается достичь желаемого результата без образования пены.

Как правило, данный аппарат пользуется популярностью в заведениях общественного питания. Находясь на виду у потенциального клиента, многие производители уделяют внимание на разработку дизайна и окраску. Еще одним привлекательным для клиента фактором является процесс приготовления, который можно наблюдать через прочные стенки резервуара.

Как выбрать гранитор

При выборе оборудования для бара или кафе необходимо обратить внимание на следующие параметры:

• количество контейнеров – чем разнообразнее ассортимент, тем должно быть их больше
• объем контейнеров – чем больше проходимость заведения, тем больше должен быть резервуар
• наличие функции ночного хранения – упростит работу и позволит сохранить готовую продукцию
• наличие защиты от перепадов напряжения

Преимущество стоит отдать моделям с низким уровнем шума, это сделает работу более комфортной и не станет мешать посетителям.