Тестораскатка для пиццы FIMAR FI/32

Характеристики FI/32

  • Модель: FI/32
  • Производитель: FIMAR
  • Страна: Италия
  • Потребляемая мощность: 0.37 кВт
  • Напряжение: 220 В
  • Габариты: 490х510х640 мм
  • Габариты в упаковке: 850х650х690 мм
  • Вес нетто: 36 кг
  • Вес брутто: 45 кг

4.71 балла ⁄ 7 оценок

93 958 руб.
количество

Описание FI/32

Профессиональная тестораскатка для пиццы итальянского производства FIMAR FI/32 изготовлена из пищевой нержавейки. Модель укомплектована электромотором, педалью для управления. Валки из пищевого ударопрочного полимера имеют длину 320 мм, верхние валы расположены под углом к нижним валам. Тесто прокатывается сначала в одну сторону, затем автоматически в другую сторону. На выходе получается круглая по форме заготовка для пиццы нужного диаметра.

Модель рекомендуют использовать с заготовками теста массой от 80 до 210 грамм. Толщина пласта регулируется механическим переключателем в диапазоне от 0,3 до 5,5 мм. Диаметр заготовки от 140 до 290 мм. Машина имеет устойчивую и удобную для работы конструкцию.

Отзывы о FIMAR FI/32

Оставить отзыв

Работаем с такой машиной у себя в кафе, очень легко было научиться делать быстро качественные заготовки. Работает тихо, все переключатели удобные и практичные, позволяют оперативно выставить нужные параметры. Рекомендую для небольших пиццерий и супермаркетов.

Ольга Скуратова
Оставить отзыв

Видео работы FI/32