Тестораскатка для пиццы FIMAR FI/32

Характеристики FI/32

  • Модель: FI/32
  • Производитель: FIMAR
  • Страна: Италия
  • Потребляемая мощность: 0.37 кВт
  • Напряжение: 220 В
  • Габариты: 490х510х640 мм
  • Габариты в упаковке: 850х650х690 мм
  • Вес нетто: 36 кг
  • Вес брутто: 45 кг

4.71 балла ⁄ 7 оценок

57 484 руб.
количество

Описание FI/32

   Тестораскаточная машина для пиццы FIMAR FI/32, длина валков 320 мм, зазор между валками 0,3: 5,5 мм, вес порции от 80 до 210 г, диаметр 140-290 мм, Машина предназначена для раскатки теста под пиццу, хлебо-булочные изделия, лепешки и т.д. Корпус полностью выполнен из нержавеющей стали, валки - из пищевого полимера, имеется рычаг для регулировки толщины на обоих узлах, верхние валки располагаются под углом  для получения изделий различной формы. Комплектующие: педаль для управления машиной. В пиццериях, особенно с большим потоком клиентов, вместо раскатки теста вручную используют специальное оборудование: тестораскаточные машины и прессы для пиццы. Сделать из кусков теста заготовки для пиццы можно с помощью тестораскаточной машины. Она пропускает кусок теста через валики, которые раскатывают его в одном направлении и перенаправляют другой стороной с тем, чтобы лепешка получилась круглой. Тестораскатки для пиццы фирмы-производителя Fimar (Италия) зарекомендовали себя как надежные и недорогие машины, они успешно используются в пиццериях по всему миру.

Отзывы о FIMAR FI/32

Загрузка комментариев...