войти в кабинет
Корзина0 позиций
на сумму 0 руб.
8 (495) 532-63-53

info@chefpoint.ru
8 (495) 665-81-75

chefpoint.ru
Оборудование для ресторанов и кафе ⁄ Каталог оборудования ⁄ Барное оборудование ⁄ Ингредиенты ⁄ FunFoodCorp ⁄ Смесь для десерта СЛАШ, "Дайкири"

Смесь для десерта СЛАШ, "Дайкири"

Характеристики Дайкири

  • Модель: Дайкири
  • Производитель: FunFoodCorp
  • Страна: РОССИЯ
  • Вес нетто: 0.98 кг

4.75 балла ⁄ 8 оценок

1 000 руб.
количество
в корзину

Описание Дайкири

Смесь для приготовления десерта СЛАШ, "Дайкири", упакована в пластиковое ведро. Смесь приготовлена на основе сухого глюкозного сиропа, натуральных соков и экстрактов. Слаш - не мороженое и не напиток, его основа - мелкая ледяная фруктовая крошка. От мороженого он отличается более грубой текстурой льда, а от напитка - бархатной однородной густой консистенцией, не содержит жира и белков и увеличивается в размере до 10% по мере приготовления. Чтобы приготовить слаш, залейте в гранитор 5 литров обычной столовой (или по желанию) газированной воды, так, чтобы шнек был полностью покрыт водой, засыпьте смесь и долейте еще 1 литр воды. Включите перемешивание без заморозки (тумблер "B" в положении "I") и мешайте в течение 2-5 минут: смесь быстро растворится и загустеет, после чего можно заморозить "слаш", на что потребуется минут 20-25. Готовый слаш не расслоится и не растает, сохраняя однородную бархатистую замороженную текстуру до самого конца.

Отзывы о FunFoodCorp Дайкири

Оставить отзыв

Видео работы Дайкири

Похожие бренды:
Смеси FunFoodCorp Смеси SkyDream