Морозильный шкаф: что это и для чего он нужен?

Вертикальные и горизонтальные морозильные шкафы представляют собой промышленные холодильники, которые используются для хранения продуктов, напитков, лабораторных образцов, лекарств и других предметов при низких температурах. Отличительная особенность подобного оборудования заключается в том, что оно охлаждает, но при этом не замораживает. Сфера его применения весьма широка, начиная от лабораторий и заканчивая заведениями общественного питания.

Где приобрести морозильные шкафы для общепита по доступным ценам?

“Chef Point” – профессиональная организация по оснащению кафе, баров, ресторанов и заведений общественного питания качественным, надежным и проверенным оборудованием. Прямое сотрудничество с европейскими и отечественными производителями позволяет нам гарантировать доступную ценовую политику даже для начинающих предпринимателей. Мы предлагаем широкий ассортимент морозильного оборудования: низкотемпературных шкафов, камер и т.д. для различных заведений. Наши сотрудники хорошо поработали над формированием ассортимента, представив только самые лучшие решения по соотношению цены и качества. Каждому клиенту гарантируется индивидуальный подход, персональные консультации и помощь в выборе. Мы учтем абсолютно все – особенности заведения, личные пожелания клиента и финансовые возможности. Исходя из этих критериев, предложим нужное решение.

Виды промышленных морозильных шкафов

Стоит отметить, что холодильно-морозильные шкафы бывают различных видов. Каждый из них имеет свое назначение:

• С глухой дверью – отличное решение для кафе, баров, ресторанов и заведений общественного питания. Расположившись на кухне, он закрыт от глаз посетителей и основное требование таких моделей – компактные габариты и высокие эксплуатационные характеристики
• Со стеклянной дверью – лучшее решение для магазинов, торговых точек и супермаркетов. Могут быть как вертикальные, так и горизонтальные. Основная задача – демонстрировать товар покупателям
• С глухой металлической дверью – для аптек, лабораторий и других организаций для хранения реактивов, анализов и различных веществ
• Шкаф-купе – отлично подходят для уличных торговых точек

Морозильное оборудование: вертикальные и горизонтальные шкафы, лари, камеры и т.д отличаются от холодильных тем, что поддерживают исключительно низкую температуру. В процессе покупки важным критерием являются габариты. Нужно учесть не только конечное месторасположение, но и возможность, способы транспортировки через дверные проемы, лифты и т.д. Выбирать модель необходимо с учетом объема продукции, которая будет храниться там. Немаловажным фактором является и функциональность. Не стоит забывать, что для корректной работы компрессорного оборудования требуется обеспечить вентиляцию. Не рекомендуется размещать вблизи отопительных приборов или под прямыми солнечными лучами. Также, не упускайте из виду тот факт, что при выборе модели нужно учитывать, какие продукты там будут храниться и сможет ли оборудование обеспечить нужный температурный режим.