Пароконвектомат Unox XV 593

Инструкции

Инструкция на UNOX XV 593.pdf

Характеристики XV 593

Модель: XV 593
Производитель: Unox
Страна: Италия
Рабочий диапазон: до 260 °С
Потребляемая мощность: 10.5 кВт
Напряжение: 380 В
Габариты: 860х900х957 мм
Габариты в упаковке: 950х1030х1120 мм
Вес нетто: 80 кг
Вес брутто: 107 кг

4.63 балла ⁄ 8 оценок

215 711 руб.

количество

в корзину

Итальянский пароконвектомат Unox XV 593 отличается компактными размерами и хорошей вместительностью. Разработан под стандартные гастроемкости GN 1/1, для их установки в камере 7 уровней направляющих, расположенные с шагом 67 мм. В камере установлено два реверсивных вентилятора с регулируемой скоростью вращения.

Печь Unox XV 593 укомплектована системой пароувлажнения, подача влажности осуществляется в речном режиме. Имеется ограничитель температуры, подсветка галогеновыми лампами, замок из углеродного волокна. Температура регулируется в диапазоне от +30 до +260ºС, для этого используется механическая панель управления. Камера изготовлена из нержавейки, ее камера имеет закругленные внутренние углы для более простого ухода.

Приобрели эту печь для кафе, модель очень практичная, простая в обслуживании и уходе. Стекло не нагревается, камера нагревается быстро. Готовит очень качественно, на хлебобулочных изделиях получается зажаристая корочка.

02 февраля 2018

Екатерина Китаева

Пароконвектомат Unox XV 593

Инструкции

Характеристики XV 593

Описание XV 593

Отзывы о Unox XV 593

Видео работы XV 593

Пароконвектомат Unox XV 593

Инструкции

Характеристики XV 593

Описание XV 593

Отзывы о Unox XV 593

Оставить отзыв

Видео работы XV 593