Пароконвектомат газовый Unox XEVC-1011-GPR

Характеристики XEVC-1011-GPR

  • Модель: XEVC-1011-GPR
  • Производитель: Unox
  • Страна: Италия
  • Рабочий диапазон: +30...+260 °C
  • Потребляемая мощность: 22 кВт (газовая)
  • Напряжение: 220 В
  • Габариты: 750х773х1010 мм
  • Вес нетто: 110 кг

5 баллов ⁄ 4 оценки

599 910 руб.
количество

Описание XEVC-1011-GPR

Производительный газовый пароконвектомат итальянской компании UNOX XEVC-1011-GPR способен вместить 10 гастроемкостей формата GN1/1. Модель подключается к водопроводу, подачу пара, изъятие влажности контролирует электроника. Микроконтроллер оборудования хранит в памяти 256 программ пользователя. Электроника оптимизирует процесс готовки, обеспечивает стабильный результат при полной и частичной загрузке камеры. Активно используются датчики, контролирующие температуру в продуктах. У пароконвектомата 8 режимов работы, что позволяет готовить выпечку и различные блюда.

Равномерное распределение тепла в рабочей камере пароконвектомата UNOX XEVC-1011-GPR
Обеспечивают реверсивные вентиляторы. Четыре скорости воздушного потока программируются, есть возможность запрограммировать полустатическое положение вентилятора. Очистка камеры выполняется в автоматическом режиме: предусмотрено 4 программы самоочистки и встроенная емкость для моющего средства.
  • тип газа: G20, G25, G30, G31
  • газовая мощность 22 кВт
  • электрическая мощность 0,8 кВт

Отзывы о Unox XEVC-1011-GPR

Загрузка комментариев...

Видео работы XEVC-1011-GPR