Пароконвектомат газовый Unox XEVC-0711-GPR

Характеристики XEVC-0711-GPR

Модель: XEVC-0711-GPR
Производитель: Unox
Страна: Италия
Рабочий диапазон: +30...+260 °C
Потребляемая мощность: 19 кВт (газовая)
Напряжение: 220 В
Габариты: 750x773x843 мм

4.33 балла ⁄ 6 оценок

523 854 руб.

количество

в корзину

Универсальный газовый пароконвектомат итальянской компании UNOX XEVC-0711-GPR рассчитан на интенсивную эксплуатацию. Модель подключается к водопроводу, подача пара и отвод избыточной влаги производится автоматически. Работает модель в 8 разных режимах, активно используются датчики температуры внутри продуктов. Рабочая камера рассчитана на использование гастроемкостей формата GN 1/1, для установки которых используются 7 рядов направляющих. Очистка камеры осуществляется автоматически, для этого используется одна из 4 программ самоочистки.

Управляется газовый пароконвектомат UNOX XEVC-0711-GPR с помощью электроники. Память микропроцессора хранит 256 программ, а мультитаймер позволяет готовить одновременно несколько блюд. Синхронизация загрузки продуктов для разных блюд контролируется электроникой. Равномерное распределение температуры гарантируют реверсивные вентиляторы. Пользователь может запрограммировать 4 скорости вентиляторов и 4 положения фиксации.

тип газа: G20, G25, G30, G31
газовая мощность 19 кВт
электрическая мощность 0,8кВт

Приобрели модель для ресторана, готовим выпечку, горячие блюда. Нравится стабильное качество, низкий уровень шума во время готовки, функциональность и безопасность – предусмотрено абсолютно все!

02 февраля 2020

Марина Пудова

Пароконвектомат газовый Unox XEVC-0711-GPR

Характеристики XEVC-0711-GPR

Описание XEVC-0711-GPR

Отзывы о Unox XEVC-0711-GPR

Видео работы XEVC-0711-GPR

Пароконвектомат газовый Unox XEVC-0711-GPR

Характеристики XEVC-0711-GPR

Описание XEVC-0711-GPR

Отзывы о Unox XEVC-0711-GPR

Оставить отзыв

Видео работы XEVC-0711-GPR