Пароконвектомат газовый Unox XEVC-0511-GPR

Характеристики XEVC-0511-GPR

  • Модель: XEVC-0511-GPR
  • Производитель: Unox
  • Страна: Италия
  • Рабочий диапазон: +30...+260 °C
  • Потребляемая мощность: 11 кВт (газовая)
  • Напряжение: 220 В
  • Габариты: 750x773x675 мм
  • Вес нетто: 85 кг

5 баллов ⁄ 4 оценки

336 721 руб.
количество

Описание XEVC-0511-GPR

Компактный газовый пароконвектомат итальянской компании UNOX XEVC-0511-GPR – экономичное и функциональное оборудование. Камера рассчитана на использование гастроемкостей формата GN1/1, для установки которых предназначено 5 рядов направляющих. Равномерное распределение тепла обеспечивается реверсивными 4-х скоростными вентиляторами. Скорость работы и фиксацию в определенном положении можно запрограммировать. Очистка рабочей камеры выполняется в автоматическом режиме. Предусмотрены 4 программы самоочистки.

Для управления пароконвектоматом компании UNOX XEVC-0511-GPR установлена электронная панель управления с защитой от пара. Память оборудование хранит до 256 программ с возможной визуализацией фотографиями. Модель пароконвектомата мультифункциональная, позволяет готовить одновременно несколько блюд. Для этого на каждом уровне установлены индивидуальные таймеры. Оборудование подключается к водопроводу, подача пара и удаление избытка влаги выполняется автоматически.
  • тип газа: G20, G25, G30, G31
  • газовая мощность 11 кВт
  • электрическая мощность 0,5 кВт

Отзывы о Unox XEVC-0511-GPR

Загрузка комментариев...

Видео работы XEVC-0511-GPR