Оборудование для ресторанов и кафе ⁄ Каталог оборудования ⁄ Тепловое оборудование ⁄ Пароконвектоматы ⁄ Unox ⁄ Пароконвектомат газовый Unox XEBC-10EU-GPR

Пароконвектомат газовый Unox XEBC-10EU-GPR

Инструкции

Инструкция по установке UNOX XEBC-10EU-GPR.pdf

Характеристики XEBC-10EU-GPR

Модель: XEBC-10EU-GPR
Производитель: Unox
Страна: Италия
Рабочий диапазон: +30...+260 °C
Потребляемая мощность: 22 кВт (газовая)
Напряжение: 220 В
Габариты: 860x957x1163 мм
Вес нетто: 145 кг

5 баллов ⁄ 4 оценки

747 849 руб.

количество

в корзину

Функциональный газовый пароконвектомат итальянской компании UNOX XEBC-10EU-GPR разработан под противни формата 600х400 мм. Комплектуется инжекторной системой парообразования, подключается к водопроводу. Подается пар и отводится избыток влаги в автоматическом режиме. Готовить блюда можно в одном из 8 режимов, работает функция, стабилизирующая процесс приготовления при полной и частичной загрузке. Для контроля используются температурные датчики для продуктов. Синхронизация позволяет приготовить разные блюда в одно время.

Для равномерного распределения тепла используются в пароконвектомате UNOX XEBC-10EU-GPR реверсивные датчики. С помощью панели управления они программируются: задается скорость воздушного потока, фиксированное положение. Очистка рабочей камеры выполняется в автоматическом режиме. Оборудование имеет 4 программы самоочистки, которые контролируют объем используемой горячей воды и моющего средства. Электроника модулирует мощность газовой горелки, выбирая наиболее экономичный режим работы.

тип газа: G20, G25, G30, G31
газовая мощность 22 кВт
электрическая мощность 1 кВт

Надежный и практичный пароконвектомат, который стоит своих денег. Очень выручает функция синхронизации, которая позволяет быстро и точно обслуживать придирчивых клиентов.

02 февраля 2020

Инна Смышляева

Пароконвектомат газовый Unox XEBC-10EU-GPR

Инструкции

Характеристики XEBC-10EU-GPR

Описание XEBC-10EU-GPR

Отзывы о Unox XEBC-10EU-GPR

Видео работы XEBC-10EU-GPR

Пароконвектомат газовый Unox XEBC-10EU-GPR

Инструкции

Характеристики XEBC-10EU-GPR

Описание XEBC-10EU-GPR

Отзывы о Unox XEBC-10EU-GPR

Оставить отзыв

Видео работы XEBC-10EU-GPR