Пароконвектомат Abat ПКА 10-1/1ВМ2

Характеристики ПКА10-1/1ВМ2

  • Модель: ПКА10-1/1ВМ2
  • Производитель: Abat
  • Страна: Россия
  • Потребляемая мощность: 12.5 кВт
  • Напряжение: 220/380 В
  • Габариты: 840х798х1056 мм
  • Габариты в упаковке: 950х920х1280 мм
  • Вес нетто: 130 кг
  • Вес брутто: 180 кг

4.38 балла ⁄ 8 оценок

189 500 руб.
количество

Описание ПКА10-1/1ВМ2

Удобный в работе пароконвектомат Abat ПКА 10-1/1ВМ2 имеет инжекторный парогенератор, электронную панель и возможность хранить в памяти до 110 программ. Работает в 3 основных режимах, контролировать температуру с высокой точностью позволяет трехканальный термощуп. Равномерный нагрев обеспечивает 5 скоростной вентилятор, а влажность регулируется в широком диапазоне значений – от 0 до 100%. Есть таймер на 10 часов, рабочая температура в камере достигается за 5 минут.

Модель спроектирована для работы с противнями формата GN 1/1, для их установки есть 10 рядов удобных направляющих с шагом 70 мм. Камера изготовлена из нержавейки, есть полуавтоматическая мойка с генератором пара. Установлена система охлаждения слива, жировой фильтр и подсветка для контроля за приготовлением пищи. Вентилируемая дверь имеет двойное остекление, что защищает от случайных ожогов.

Отзывы о Abat ПКА10-1/1ВМ2

Загрузка комментариев...