Оборудование для ресторанов и кафе ⁄ Каталог оборудования ⁄ Электромеханическое оборудование ⁄ Кухонные процессоры ⁄ Robot-coupe ⁄ Кухонный процессор Robot-coupe R402

Кухонный процессор Robot-coupe R402

Характеристики R402

Модель: R402
Производитель: Robot-coupe
Страна: Франция
Производительность: 50 кг/час
Объем: 4.5 л
Потребляемая мощность: 0.75 кВт
Напряжение: 220/380 В
Габариты: 590х320х304 мм
Вес нетто: 15 кг
Вес брутто: 20.5 кг

4.71 балла ⁄ 7 оценок

373 808 руб.

количество

в корзину

Универсальный кухонный процессор Robot-coupe R402 предназначен для выполнения широкого спектра операций на профессиональной кухне. Преимуществами этой модели является наличие асинхронного двигателя, два режима работы, наличие системы автоматической адаптации к используемой насадке. При работе с куттером пользователь сам выбирает скоростной режим, а при установке овощерезки техника автоматически запускается на пониженной скорости. Среди других достоинств овощерезки – наличие двух погрузочных бункеров, боковая выгрузка и возможность переработать до 50 кг овощей в час.

Емкость чаши куттера, которая выполнена из практичной нержавейки, 4,5 литров, в нее вмещается до 2,5 кг продуктов. Всего за 4 минуты в ней можно приготовить соус или паштет, взбить крем или замесить пельменное тесто. Модель укомплектована автоматической системой блокировки при незакрытой крышке и защитой от перегрева двигателя.

Практичный процессор, используем в своем кафе более полугода. Используем для взбивания кремов, приготовления паштетов и соусов, иногда мелем мясо. Постоянно работает овощерезка – перерабатывает продукты очень быстро и с низким уровнем шума.

11 ноября 2017

Александра Заливина