Печь конвекционная Unox XFT 133

Технические характеристики

  • Модель: XFT 133
  • Производитель: Unox
  • Страна: Италия
  • Рабочий диапазон: до 260 °С
  • Комплектация: 4 противня 460х330 мм
  • Потребляемая мощность: 3 кВт
  • Напряжение: 220 В
  • Габариты: 600х651х509 мм
  • Вес нетто: 31 кг
  • Вес брутто: 38.5 кг

4.7 балла ⁄ 10 оценок

41 345 руб.
количество

  Конвекционная печь с пароувлажнением UNOX XFT 133 отлично подходит для выпечки различных изделий из теста, кроме того для приготовления штучных полуфабрикатов, блюд из рыбы, мяса и овощей. С использованием данного оборудования процесс выпечки существенно ускоряется, что дает возможность оптимизировать работу профессиональной кухни. Конвекционная печь имеет механическую панель управления. Габаритные размеры составляют 600х655х509 мм. Внутренняя камера оборудована 4-мя уровнями 460х330 мм, расстояние между уровнями 75 мм. Температурный режим: максимально 260°C.Камера выплнена из нержавеющей стали с закругленными углами для облегчения чистки и максимальной гигиены. Освещение в камере осуществляется посредством галогеновой лампы. Небольшой вес структуры за счет использования инновационных материалов. Дверь оснащена контактным переключателем. Система самодиагностики проблем и неисправностей. Предохранительный ограничитель температуры. Выпечка в режиме конвекции при температуре 30°C-260°C. Выпечка в режиме конвекция + пар при температуре 48°C-260°C. Технология DRY.Maxi™: регулирование быстрого изъятия влажности из камеры готовки, устанавливаемое оператором. Технология STEAM.Maxi: ручная подача пара. UNOX TG 305 - 4 шт В КОМПЛЕКТЕ! Технология Protek.SAFE™: максимальная эффективность и безопасность при работе (внешняя поверхность печи и стекла двери не нагреваются). Помпа позволяет печи брать воду из емкости.

Загрузка комментариев...