Печь конвекционная Abat КЭП-4П (нерж.)

Технические характеристики

  • Модель: КЭП-4П
  • Производитель: Abat
  • Страна: Россия
  • Рабочий диапазон: до 270 °С
  • Комплектация: Противни в комплект не входят
  • Потребляемая мощность: 6.5 кВт
  • Напряжение: 220/380 В
  • Габариты: 800х835х515 мм
  • Габариты в упаковке: 840х870х690 мм
  • Вес нетто: 57.5 кг
  • Вес брутто: 60 кг

4.75 балла ⁄ 12 оценок

84 800 руб.
количество

Печь конвекционная Abat КЭП-4П с электронным программируемым управлением (99 программ, по 4 этапа в каждой), пароувлажнением, инжекционного типа, подсветкой предназначена для приготовления и разогрева блюд, а также выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий на предприятиях общественного питания. Вместимость - 4 противня размером 400х600мм. Противни в комплект не входят. Максимальная температура внутри камеры - +270С. Оборудование подключается к водопроводу. Приготовление может осуществляться как в программном, так и в ручном режимах. Термообработка продуктов осуществляется за счет равномерной циркуляции горячего воздуха внутри рабочей камеры. На задней стенке духовки установлены 2 электродвигателя и 2 воздушных ТЭНа. Камера и корпус изготовлены из нержавеющей стали. Скругленные углы рабочей камеры обеспечивают ее легкое обслуживание. Печь устанавливается на расстойный шкаф ШРТ-8 или самостоятельно, имеет регулируемые по высоте ножки. Оборудование используется на предприятиях общественного питания как самостоятельно, так и в составе технологической линии. Глубина печи указана с учётом выступающей ручки и деталей на задней панели.

Загрузка комментариев...