Полуавтоматическая фритюрница PerfectFRY DSE3750 – многофункциональное устройство, которое можно использовать для жарки продуктов и приготовления блюд во фритюре. Будет весьма актуальным для заведений различных масштабов – столовых, закусочных, ресторанов и т.д. Фритюрница гарантирует высокий уровень производительности – 20 кг в час, а вместимость составляет 8 литров. Управление осуществляется при помощи специальной панели, которая оснащена с дисплеем. Начать работать с устройством очень просто - нужный продукт загружается в корзину, вставляется в аппарат, выбирается нужный режим и программа работы, ожидается приготовление. Производитель озаботился системой безопасности, которая защищает от неправильной эксплуатации, перепадов напряжения, перегрева и других негативных факторов. В комплект поставки входит корзина, в которую загружаются продукты. Она рассчитана на 3 порции и имеет размеры 254х127х64мм.
Фритюрница изготовлена из надежной и качественной стали. В процессе эксплуатации нет необходимости оборудовать вытяжку, так как производитель предусмотрел уникальную систему очистки воздуха, состоящую из трех ступеней. Первая – жироуловительный фильтр, на который попадают все жиры с продуктов. Вторая – механический фильтр класса НЕРА, отличается высокой степенью очистки. Третья – съемный картридж, наполненный углем для идеальной фильтрации. Грамотно продуманная конструкция способствует оперативной и легкой санитарной очистке фритюрнице.