Оборудование для ресторанов и кафе ⁄ Каталог оборудования ⁄ Оборудование для фастфуда ⁄ Фритюрницы ⁄ PerfectFRY ⁄ Фритюрница автомат PerfectFRY DSA7204

Фритюрница автомат PerfectFRY DSA7204

Характеристики DSA7204

Модель: DSA7204
Производитель: PerfectFRY
Страна: США
Объем: 11 л
Потребляемая мощность: 7.2 кВт
Напряжение: 380 В
Габариты: 434x677x762 мм
Вес нетто: 57 кг
Вес брутто: 58 кг

5 баллов ⁄ 5 оценок

922 250 руб.

количество

Оформить заказ

Автоматическая фритюрница электрическая от американского производителя PerfectFRY DSA7204 обладает идеальным функционалом и производительностью для средних и крупных заведений. С её помощью можно приготовить абсолютно любое блюдо во фритюре. Благодаря полной автоматизации, фритюрница может работать самостоятельно, без оператора, достаточно загрузить нужные продукты. Такие возможности достигаются за счет использования технологии RapidFry. Объем бункера составляет 11 литров, при этом разовая загрузка – 1, 36 кг. Высокая производительность – 41 кг\ч позволяет обслуживать практически непрерывный поток клиентов. Управление аппаратом осуществляется легко и просто, для этих целей производитель предусмотрел электронную панель с дисплеем, с помощью которой осуществляется запуск процесса готовки.

В качестве материала для корпуса производитель отдал предпочтение качественной и надежной стали. Конструкция предполагает наличие жиросборника, который легко снимается для очистки и замены. Также, при необходимости можно легко и просто осуществить санитарную очистку. Эффективная система безопасности оберегает фритюрницу от неправильной эксплуатации, перегревов и других негативных факторов. Одной из уникальных фирменных “фишек” является уникальная трехуровневая система фильтрации с эффективностью в 98%. Её наличие позволит не утруждать необходимостью провести вытяжку. Система состоит из фильтра-жироуловителя, механического фильтра высокой эффективности (НЕРА), съемного картриджа с угольным наполнением.

Оборудование покупалось для фаст-фуда с высокой проходимостью, поэтому была выбрана автоматическая профессиональная модель. В выборе не разочарован, работает уже как 2 месяца, а радует каждый день. Несмотря на высокую цену, качество готовки выше всяческих похвал. Еще немного и полностью окупится. Надеюсь, проработает долго.

03 марта 2018

Герасимов Павел