В кафе, ресторанах, столовых и в магазинах с отделами розничной реализации продуктов используются при обслуживании посетителей диспенсеры для напитков. Это оборудование предназначено для розлива горячих и холодных напитков. Многие модели имеют функцию поддержания нужной температуры, а так же обеспечивают дозацию напитков при розливе. Некоторые производители комплектуют технику микропроцессорами, которая следит за основными рабочими параметрами.

Используются диспенсеры для холодных, горячих напитков при розливе соков, чая, лимонадов. Более сложные модели, укомплектованные водяными банями, предназначены для дозировки и розлива горячего шоколада. Они имеют оборудование для деликатного перемешивания смеси для поддержания однородного состава. В загородных кафе и на туристических базах такие дозаторы применяют при готовке глинтвейна.

Приобрести диспенсеры для холодных и горячих напитков предлагаем в компании Chef Point. В нашем ассортименте дозаторы для заведений общепита с самым разным количеством посетителей. Выбрать продукцию помогут квалифицированные консультанты, которые организуют доставку приобретенной техники с привлечением надежной транспортной компании.

Как выбрать диспенсер

Среди основных критериев выбора дозаторов:

• количество емкостей – чем шире ассортимент, тем больше емкостей потребуется для обслуживания посетителей
• объем емкостей – для больших заведений потребуется техника с высокой производительностью
• используемый нагреватель – дозаторы могут комплектоваться электрическими ТЭНами, газовыми горелками, водяными банями
• общая производительность оборудования в час
• возможность подключения к центральному водопроводу и системам умягчения воды
• используемые материалы – емкости изготавливают из стекла, но можно встретить модели из нержавейки, окрашенного металла

Стоит обратить внимание на систему управления диспенсера для холодных и горячих напитков. Она должна позволять регулировать температуру и объем разливаемого напитка с максимальной точностью. Лучше всего если дозатор будет укомплектован информативным дисплеем.

Преимущества установки дозаторов

Использование этой техники поможет усовершенствовать отпуск напитков клиентов, сделать процесс непрерывным при большом потоке посетителей. Диспенсеры для холодных и горячих напитков занимают мало места, при этом позволяют организовать временное хранение достаточно большого объема продукции. Точность дозировки обеспечивает не только безупречное обслуживание клиентов, но и позволяет наладить тщательный контроль за расходом продуктов.

Производители выпускают диспенсеры для напитков с емкостями от 2 до 40 литров. Это позволяет выбрать модель в соответствие с пропускной способностью предприятия системы общепита. Дозаторы имеют самый разный дизайн и могут придать бару или кафе дополнительный шарм и очарование, привлечь клиентов.