Сегодня рынок теплового оборудования постоянно пополняется различными узкоспециализированными устройствами. Такая тенденция возникла за счет роста спроса на определенные виды пищевой продукции, которую необходимо не только оперативно подать, но и качественно приготовить! Одно из любимых традиционных блюд в России считаются блины. Их можно подавать как без ничего, так и с различными наполнителями.

Промышленные модели – быстрое приготовление блинов в большом количестве!

Для приготовления блинов в промышленных масштабах потребуется профессиональная блинница. Это весьма актуально для заведений, которые занимаются производством блинов в большом количестве. Конечно, его можно пожарить и на сковородке, но при большом спросе сделать это оперативно будет невозможно. А ведь еще важно соблюсти качество. Именно поэтому и требуется блинница промышленная, с помощью которой можно будет приготовить нужное количество в краткие сроки. Как правило, подобные устройства производятся из чугуна или специальной пищевой нержавеющей стали. Размеры составляют 34-40 см. Имеются модели как с одной, так и несколькими нагревательными поверхностями.

Решили купить профессиональную блинницу? В “Chef Point” представлен широкий ассортимент изделий от различных производителей. Мы напрямую сотрудничаем с заводами-изготовителями, что позволяет предлагать не только подлинные изделия, но и высокий уровень качества. В нашем штате работают профессиональные и грамотные консультанты, которые с радостью помогут подобрать подходящий вариант. Стоит отметить, что подобное оборудование можно использовать не только в заведениях общественного питания, но и дома. Они не требуют большого количества энергии, а приготовление блинов не занимает много времени.

Основные достоинства блинниц

Электрические профессиональные блинницы обладают целым рядом неоспоримых преимуществ:

• Для приготовления одной штуки понадобиться всего 1-2 минуты
• Небольшие габариты позволят использовать оборудование даже в передвижных уличных точках
• Сочетание компактности и производительности делает их желанной покупкой для многих
• Функциональность и простота в управлении
• Удобно мыть, чистить и обслуживать

Конструкция устройства состоит из круглой рабочей поверхности и нагревательного элемента. За счет равномерного распределения нагрева, удается достичь полного пропекания блина. Промышленные модели специально ориентированы на большую производительность, что позволяет обслуживать огромное количество людей. При использовании устройства в уличных условиях, следует выбирать экземпляры, которые защищены от воздействия влаги и температуры. Наличие антипригарного покрытия существенно облегчает процесс приготовления. Чтобы начать пользоваться устройством, рекомендуется приготовить тесто и залить его в специальное углубление.