• Сливная труба: 40 мм
  • Устаревшее название модели: SelfCookingCenter XS 6 2/3 (5 Senses)
  • " />

    Пароконвектомат Rational Self Cooking Center SCC XS

    Характеристики SCC XS

    • Модель: SCC XS
    • Производитель: Rational
    • Страна: Германия
    • Рабочий диапазон: 30-300 С
    • Потребляемая мощность: 5.7 кВт
    • Напряжение: 380 В
    • Габариты: 655х555х567 мм
    • Вес нетто: 72 кг
    • Вес брутто: 90 кг

    4.71 балла ⁄ 7 оценок

    615 264 руб.
    количество

    Описание SCC XS

    Современный и практичный пароконвектомат Rational Self Cooking Center SCC XS (B608100.01) укомплектован системой электронного управления с сенсорной панелью. Функциональность обеспечивается 1200 программами, позволяющими готовить широкий ассортимент блюд. Процесс приготовления пищи идет в щадящем режиме, температура регулируется в диапазоне от 30 до 300 градусов.

    Камера пароконвектомата Rational SCC XS спроектирована под противни формата GN 2/3, для их установки смонтировано 5 уровней направляющих. На каждом уровне щуп контролирует температуру и есть своя подсветка. Равномерный нагрев обеспечивается вентилятором с 5 скоростями, установлен душ, внутренняя поверхность изготовлена из нержавеющей стали. Дверь имеет тройное остекление, ее наружная поверхность не нагревается.
    • 6 уровней, расстояние между уровнями 68 мм
    • Подходят гастроемкости: GN 1/2, GN 2/3, GN 1/3, GN 2/8
    • Бойлерное образование пара
    • 3 ступени подачи пара:
      • Пар: от 30 до 130 °C
      • Горячий воздух: от 30 до 300 °C
      • Комбинация пара и горячего воздуха: от 30 до 300 °C
    • iCookingControl - 7 режимов автоматического приготовления: Finishing, Выпечка, Блюда из яиц и десерты, Гарниры и овощи, Блюда из рыбы, Блюда из птицы, Блюда из мяса
    • 5 программируемых ступеней расстойки
    • Производительность в день: от 20 до 80 порций
    • Давление воды: от 150 до 600 кПа
    • Труба подачи воды: 3/4"
    • Сливная труба: 40 мм
    • Устаревшее название модели: SelfCookingCenter XS 6 2/3 (5 Senses)

    Отзывы о Rational SCC XS

    Загрузка комментариев...

    Видео работы SCC XS